إكليل الجبل (اليازير) تعرف على فوائده وأضراره

 

تنمو عشبة اليازيراو اكليل الجبل أو ما يعرف باسم الروزماري خاصة في المناطق المجاورة للبحر الأبيض المتوسط ويعيش لمدة 15-20 عاما ، وهو نبات مقاوم للحشرات والآفات الزراعية إذ أنه ليس بحاجة أصلا إلى أسمدة أو مبيدات تحميه.

تستخدم عشبة اكليل الجبل في علاج عدة أمراض مثل ضعف الذاكرة ، والدوالي ، وسوء الهضم ، وزيادة الوزن ، وتساقط الشعر ، والغازات المعوية ، بالإضافة إلى استخدامه في المطبخ. على الرغم من خصائصه العلاجية ، يجب أيضًا معرفة الآثار الجانبية لاستخدام عشبة اليازير وكيفية استخدامه بشكل صحيح لتجنب هذه المشاكل وتحقيق أقصى فائدة.

تعريف عشبة اكليل الجبل

اكليل الجبل هو عشب جبلي ومنزلي ينمو في أجزاء مختلفة من العالم. وهو شجيرة معمرة منتصبة بأوراق عطرية طويلة تشبه الإبرة. يستخدم عادة لتذوق الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل.

يعتبر اكليل الجبل من التوابل واعشاب الطبية منذ العصور القديمة ، حيث تم استخدام مستحضرات أوراق اكليل الجبل في الطب التقليدي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والصداع والقلق. يقال أن رائحة أوراق عشبة اكليل الجبل تعزز الذاكرة ، بينما تم استخدام زيت إكليل الجبل العطري على الجلد لعلاج آلام العضلات والمفاصل ، في حين أن استهلاكه عن طريق الفم ساهم في حدوث الإجهاض ، وألقى الرومان والإغريق القدماء أغصان اكليل الجبل في المدافن. يظهرون رغبتهم في تذكر موتاهم.

الخصائص الطبية لإكليل الجبل

يعتبر حمض الكافيين ومشتقاته مثل حمض الروزمارينيك من أهم مكونات اكليل الجبل  و يحتوي حمض الروزمارينك على أنشطة حيوية مثل خصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. كما أنه عنصر معزز للصحة حيث يمتصه الجهاز الهضمي والجلد بشكل صحيح.

الاستخدام الداخل

• يحسن اكليل الجبل  الهضم والدورة الدموية ، ويقلل من الدهون ، ويساهم في طرد الصفراء من الجسم. وهو مضاد للتشنج.
• مدر للبول: يقلل  من خطر الإصابة بحصوات الكلى والنقرس ، ويقي من الروماتيزم. كما أنه يقاوم الإجهاد والتعب ، حيث يمنع الأرق ويساعد في مكافحة التعب.
• اكليل الجبل  له تأثير مضاد للأكسدة لأنه يحارب شيخوخة الخلايا.

استعمال خارجي

• يعالج اكليل الجبل  الأمراض الجلدية مثل الالتهابات والجروح وينظف الجلد والأعضاء التناسلية.
• اكليل الجبل  يسرع نمو الشعر.
• يحارب إكليل الجبل مسببات الأمراض لأنه غنية بمضادات الميكروبات ومضادات الجراثيم.
• اكليل الجبل يخفف من الروماتيزم.

الخصائص العلاجية المعتادة

• يحتوي اكليل الجبل  على مادة الكولين التي تساهم في تقليل الدهون في الكبد وتسهيل عملية الهضم.
• يحتوي اكليل الجبل على خصائص مدرة للبول تسهل نشاط الكلى وتساعد على منع الروماتيزم.
• يحتوي اكليل الجبل على خصائص مضادة للأكسدة تحفز نشاط المخ وتحسن الذاكرة. 

خصائص علاجية أخرى

اكليل الجبل علاج فعال للتعب.يعمل كمنشط للأشخاص الذين يعانون من الضعف. كما يتميز بخصائص مطهرة يجعله مطهراً للجلد والمناطق الحساسة والجروح. يمكن استخدامها أيضًا كمضاد للسعال.

خصائص اكليل الجبل

اكليل الجبل شجيرة عطرية ذات استخدامات طبية ومطبخية. كما أنه عشب مقاوم للبرد تبقى أخضر طوال العام. أوراق شجرة اكليل الجبل معقدة ، حيث تظهر معكوسة ، ونكهتها حارة إلى حد ما.

يتم حصاد اكليل الجبل في نهاية الربيع حيث تستخدم الأزهار بشكل أساسي للأغراض الطبية.لهذا السبب ، يتم تجفيف اكليل الجبل في الظل وتخزينها في صناديق من مواد محايدة مثل الكرتون (لا يتم استخدام الزجاج أو البلاستيك) ، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام.

يحتوي  اكليل الجبل على عناصر مفيدة مثل الكافور وحمض الكافيين وحمض روزمارينيك والفلافونويدات ومركبات طبية أخرى. كما يوصى باستخدامه  في حالات انقطاع الطمث وعسر الطمث ومشاكل الأمعاء والإسهال ومشاكل الجلد وتساقط الشعر.

يستخدم  اكليل الجبل عادة كغلي ، عن طريق غلي حوالي 35 جرامًا من أزهار إكليل الجبل في لتر من الماء لمدة 15 دقيقة تقريبا.

يمكن استخدام المغلى مباشرة على فروة الرأس في حالات تساقط الشعر ، كما يمكن تحضير زيت إكليل الجبل لهذا الغرض. 

لتحضير زيت  اكليل الجبل ، يتم استخدام 20 جرام لكل لتر من زيت الزيتون ، ويتم تطبيقه لتسكين الآلام ، مثل الآلام الروماتيزمية والألم العصبي ، وذلك بتدليكه بحركات دائرية.

فوائد إكليل الجبل

تحسين الذاكرة

أظهرت دراسة أجريت في جامعة نورثمبريا (المملكة المتحدة) أن ارتفاع تركيز الدم لأحد مكونات عشبة  اكليل الجبل يحسن الأداء المعرفي ، وتحديداً سرعة ودقة الاستجابات.

يُمتص هذا العنصر من خلال الغشاء المخاطي للأنف والرئتين ثم يعبر الحاجز الدموي الدماغي وجميع النقاط التي تثبط إنزيم "أستيل كولينستراز" (الإنزيم المرتبط بتطور مرض الزهايمر) ، مما يمنع انهيار الناقل العصبي. وينتشر على نطاق واسع في الدماغ البشري لكونه عامل ضروري للتعلم حفظ وتركيز.

لذلك ، يوصى بوضع غصن من اكليل الجبل  في كوب من الماء على الطاولة عند التحضير للامتحانات. يمكن أيضًا استخدام زيت اكليل الجبل  العطري عن طريق وضع بضع قطرات بالقرب من الأنف لتحسين الذاكرة.

توسع الأوردة

غالبًا ما يستخدم زيت إكليل الجبل الأساسي الممزوج بخل التفاح لعلاج الدوالي عن طريق تطبيقه موضعيًا على الأوردة المتورمة.

اكليل الجبل  لمحاربة الإجهاد والالتهابات

ترتبط الجذور الحرة التي تنتج الإجهاد التأكسدي ارتباطًا مباشرًا بالالتهاب والشيخوخة والسرطان. يحتوي الجسم على عدة أنظمة مضادة للأكسدة ، واللعاب هو أحد تلك الأنظمة. كشفت دراسة علمية أن رائحة زيت اللافندر وإكليل الجبل تزيد من إنتاج اللعاب وتقلل من مستويات هرمون التوتر (الكورتيزول). وخلصت الدراسة إلى أن زيت إكليل الجبل يمكن أن تحمي الجسم من الإجهاد. أكدت دراسات أخرى أيضًا أن أوراق إكليل الجبل تتميز بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأورام ، حيث يزيد حمض الروزمارينيك من إنتاج "البروستاجلاندين" ، وهي مادة تساعد على انقباض واسترخاء العضلات ، وتمدد الأوعية الدموية وتقلصها ، والتحكم في ضغط الدم و التهاب ، ويقلل من إنتاج "الليكوترين B4". سبب الالتهاب.

 اكليل الجبل للوقاية من السرطان

.يلعب  اكليل الجبل دورا رئيسيًا في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ، حيث كشفت إحدى الدراسات أن مستخلص  اكليل الجبل ، الذي يحتوي على "كارنوسول" وحمض الكرنوسيك وحمض أورسوليك وحمض روزماريني ، قادر على منع نمو الأورام في الأعضاء المختلفة ، بما في ذلك القولون. والثدي والكبد والمعدة وكذلك سرطان الجلد والخلايا السرطانية. سرطان الدم.

 اكليل الجبل لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي

يعمل حمض الروزمارينيك الموجود في عشبة اليازير على إرخاء عضلات القصبة الهوائية والأمعاء ، ويحفز إنتاج الصفراء ، ويحمي الكبد. كما تم استخدامه في الطب الشعبي كمضاد للتشنج للمغص الكلوي ، حيث تشير الأبحاث إلى أن حمض الروزمارينيك يساهم أيضا في علاج والوقاية من القرحة الهضمية والتسمم الكبدي.

 اكليل الجبل لنمو الشعر

يعتبر استخدام زيت إكليل الجبل لتعزيز نمو الشعر أحد استخداماته التقليدية ، على الرغم من عدم وجود الكثير من الأدلة العلمية لإثبات ذلك. وخلصت الدراسة إلى أنه نبات واعد لتعزيز نمو الشعر.

 اكليل الجبل لتخسيس الوزن و التخسيس

يمتلك  اكليل الجبل القدرة على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية وحمض البوليك ، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية والحالة العامة للجسم. كما أنه غني بالبوتاسيوم ومضاد للالتهابات. كل هذه الخصائص تجعله عاملاً مساهماً في إنقاص الوزن.

مضاد حيوي طبيعي

كشفت الدراسات العلمية أن إكليل الجبل مضاد حيوي طبيعي ، مثل النعناع والزعتر ، وذلك بفضل مضادات الميكروبات "كارنوسول" وحمض الكرنوزيك ، لذلك يوصى باستخدام إكليل الجبل في حالات الالتهابات المعوية ، حيث يستخدم كجزء من علاج بعض الأمراض التناسلية.

 اكليل الجبل وضغط الدم المرتفع

يستخدم إكليل الجبل في بعض المناطق لعلاج المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، في حين أنه في الواقع يزيد من ضغط الدم ، لذلك ينصح باستخدامه من قبل المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.

استخدامات أخرى :

بالإضافة إلى استخدامه في المطبخ ، فإن لإكليل الجبل له ستخدامات أخرى ، منها:

• معطر الجو: بتعليق عدد قليل من أغصان إكليل الجبل ويفضل أن يكون في الإزهار ، بحيث تتغلغل الرائحة في المنزل بأكمله ، كما أنه يعمل كمبيد حشري.

• نبات الزينة: بالإضافة إلى جمال مظهر نبات إكليل الجبل ، فإنه يظل أخضر طوال العام وهو شجيرة لا تتطلب الكثير من العناية.

• تنقية المياه: تم استخدام إكليل الجبل منذ آلاف السنين في البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط لتنقية المياه وتعقيمها عن طريق غلي الماء مع حفنة من إكليل الجبل بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.

كيفية استخدام إكليل الجبل 

الاستخدام الداخلي

مستحلب  إكليل الجبل

عند تحضير مستحلب إكليل الجبل ، أضف 2 جرام من أوراق إكليل الجبل المجففة إلى 150 مل من الماء المغلي واترك الخليط لمدة 10 دقائق وتناوله بمعدل 2 أو 3 أكواب في اليوم.

زيت إكليل الجبل

ينصح بتناول قطرتين من زيت إكليل الجبل مع قطعة سكر كل صباح لمدة 3 أسابيع لتنشيط نشاط الكبد والمرارة وتحقيق التوازن في الجهاز العصبي العضلي.

استعمال خارجي

• يستخدم إكليل الجبل لعلاج الروماتيزم وتنشيط الدورة الدموية.
• لتحضير مغلي إكليل الجبل ، ضعي 50 جم من إكليل الجبل في لتر من الماء لمدة 10 دقائق.
• يمكن أيضًا استخدام كمادات إكليل الجبل باردة أو ساخنة عن طريق نقعها في محلول من زيت إكليل الجبل الأساسي المخفف في الزيت النباتي.
• يمكن أيضًا إضافة بضع قطرات من زيت إكليل الجبل العطري إلى الكحول.
• للاستفادة من خصائصه المحفزة ، يوصى بإضافة 10 قطرات من زيت إكليل الجبل العطري إلى حوض الاستحمام ، أو يمكنك أيضًا إضافة لتر من مغلي إكليل الجبل.
• تحتوي المستحضرات والمراهم على 6 إلى 10٪ من زيت إكليل الجبل العطري.

فوائد إكليل الجبل المعترف بها طبيا

بالإضافة إلى الخصائص المذكورة أعلاه ، فإن إكليل الجبل يحسن الذاكرة ، كما قال البروفيسور هوستتمان ، في كتابه "ما تحتاج لمعرفته حول النباتات المضادة للشيخوخة" ، مشيرا إلى أن سكان اليونان القديمة كانوا يفركون إكليل الجبل على جباه الأطفال لجعلهم أكثر ذكاء.

تحذيرات

قبل تحضير ديكوتيون  وهو مشروب مصنوع من إكليل الجبل ، ينصح باستشارة الطبيب أو الصيدلي للتحقق من الجرعة الصحيحة.

البحث العلمي على إكليل الجبل

على الرغم من أن استخدامات إكليل الجبل معروفة ، إلا أن أحدث الدراسات هدفت إلى إثبات أن هذا النبات يمكن أن يكون له تأثيرات مفيدة مضادة للأكسدة في علاج بعض أنواع السرطان.

الآثار الجانبية لاستخدام إكليل الجبل

لا يوجد خطر عند احترام الجرعات الموصى بها من الجلماري ، ولكن يجب توخي الحذر عند استخدام زيت إكليل الجبل العطري ، والذي قد يكون له تأثير ضار على الجهاز العصبي.

موانع لاستخدام إكليل الجبل

لا ينصح بتناول إكليل الجبل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 سنة والذين يعانون من حصوات المرارة أو أمراض الكبد.

آثار جانبية

يمكن أن تسبب الجرعات العادية من إكليل الجبل الغثيان والأكزيما ، ويمكن أن تسبب الجرعات الزائدة القيء والتشنجات ونزيف الرحم.

التفاعلات مع النباتات أو المكملات الغذائية 

لا توجد تفاعلات معروفة.

التفاعلات مع الأدوية

نظريًا ، يمكن أن يتفاعل إكليل الجبل مع مدرات البول ومكملات الحديد.

المراجع :

https://www.organicfacts.net/-11 Impressive Benefits of Mustard Essential Oil

https://www.medicalnewstoday.com/-Everything you need to know about rosemary

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/-The Therapeutic Potential of Rosemary (Rosmarinus officinalis) Diterpenes for Alzheimer's Disease